ACADÉMIE de CHARTRES

Alimentation


Petite histoire du baba au rhum

Histoire du Cocktail

Les rillettes

Origine du Saint Nectaire

Petite histoire du whisky

Le boeuf Strogonov et son histoire

Histoire de la Tartiflette

Le Farcement

11 janvier 1874 - Décès de Gail Borden, inventeur du lait concentré sucré

Clément Faugier (1861-1941) et la crème de marrons

Les Vérités de La Palisse - Le bonbon et son histoire

Les Palets d'or de Moulins - La confiserie et son histoire

Anna Pavlova et la pâtisserie

La pêche Melba de Nellie Melba

23 juin 1929 - Danone arrive en France

30 avril 1904 - Le hamburger arrive aux Etats-Unis

Stamer Grigorov et le yaourt bulgare

4 décembre 1954 - Ouverture du 1er Burger King

1er décembre 1885 - La boisson Dr Pepper est mise en vente pour la première fois

Le croissant ; petite histoire d'une viennoiserie

Petite histoire de la marque Knorr

Le poulet Marengo

Petite histoire de la pomme de terre

Tout est bon dans le cochon !

La tarte Bourdaloue - Histoire et recette

La saga du chocolat

Fêtons sans modération ce jour des Rois